Consejos Prácticos  

Volvemos a escaparnos a la capital más cercana a España, para disfrutar de su gastronomía, de sus espectáculos y de los tranquilos paseos a la orilla del Tajo. 

De las especialidades culinarias que ofrece Lisboa y, en general Portugal, no se puede dejar de probar alguna de las recetas que tienen como base fundamental el bacalao. A la braz, con nata, agridulce o en la variante más conocida fuera de Portugal dourado, el bacalao es un elemento indispensable de la gastronomía portuguesa, un plato nacional elevado a la categoría de delicatessen por alguno de los chef más prestigioso del país.

La variante dourada es especialmente rica y sabrosa siendo siempre una opción perfecta para disfrutar de todo el sabor del Bacalao. La oferta para degustar las distintas especialidades del Bacalao es muy variada y variopinta. Desde los típicos restaurantes para turistas de la Baixa, muy recomendable esquivarlos si se puede, hasta los más exclusivos y chic del Barrio Alto o Alfama, tales como la A Casa del Bacalhau o Terreiro do Paço.

No obstante, para quien busque algo más intimo y alejado del bullicio del turisteo o del más mediático glamour, siempre existen rincones como el romántico Poete Na bicha, en la Travesia da Agua da Flor 36, en el Barrio Alto, que son el escenario perfecto para una velada especial para dos.  Para completar una noche redonda es imprescindible regar el Bacalao con alguno de los buenos vinos portugueses que ofrece el restaurante.  Sorprende descubrir la gran variedad de vinos de calidad existentes más allá del archiconocido Oporto.

 

El alojamiento en Portugal, y en concreto en Lisboa, es bastante más económico que en España, si bien es cierto que los estándares de calidad de uno y otro país resultan también bien distintos.  Una opción que he utilizado recientemente y que ofrece una relación calidad/precio bastante aceptable es la cadena de hoteles portuguesa Sana Hotels. Cuenta con hoteles de 3-4 estrellas en la zona centro de la ciudad, todos los de 3 estrellas, y en la primera periferia lisboeta, los de 4 estrellas. Sin duda el mejor situado, y a su vez más moderno es el Sana Capitol que se encuentra en la mismísima Plaza del Marques de Pombal. Otras opciones más económicas pueden ser el America Diamond´s,  situado muy cerquita de la Plaza Saldaña, o el Zenit Lisboa también en la plaza Marques de Pombal.

 

La entrada o salida en coche de Lisboa está condicionada por su situación a orillas del Tajo. El estuario marca la orografía del terreno circundante a la ciudad haciendo indispensable el uso de alguno de los puentes que unen las dos orillas del río. Hasta la década pasada tan sólo el Puente 25 de Abril unía Lisboa con la orilla sur del Tajo, desde entonces, existe una alternativa más al norte, el Puente Vasco de Gama inaugurado en el año 1998 y que cuenta con ser el más largo de Europa y el 9º del mundo. Como curiosidad, y consejo práctico, mencionar que ambos puentes son de peaje, pero sólo en el sentido de entrada a la ciudad. El motivo, evitar los atascos en el interior de la misma.

Tal vez la mejor forma de abandonar Lisboa sea atravesando el Puente 25 de Abril en una mañana soleada. La espectacular vista sobre el estuario es la mejor instantánea posible para cerrar una visita a la capital portuguesa.

Wiki | Lisboa 
Fotos  | Fotos Marcus-Jose Carlos Villena ® Mural Viajes.net
Otros | Página Lisboa Lisboa Card