¿Quién ha dicho que es Holanda la patria del queso? Pues desde el 24 al 26 de marzo la Capital Mundial del Queso va a ser Albacete y para la ocasión su recinto ferial va a alojar la I Feria Internacional del Queso: Quesab’11.
Quesab’11 va a ser un punto de encuentro para la industria quesera, a nivel nacional e internacional, donde se tocarán todos los argumentos relativos a la temática gracias a su rico programa que prevee seminarios, workshops, conferencias y catas.
Participará a la Feria también la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FENIL) – una federación que agrupa las empresas queseras españolas – y la Federación de Empresarios de Albacete (FEDA) – que cuenta con más de 4.000 asociados en la provincia -.
Aunque el público podrá acceder al recinto ferial sólo el último día, el 26 de marzo. Para la ocasión se instalará también una carpa en una zona central de la ciudad, con entrada libre, donde tendrán lugar varios tipos de actividades, a favor del consumo del queso.
Y si el queso les gusta deben saber que también hay otras ferias internacionales de queso:
- la Feria Internacional del Queso Artesanalde La Pesquera (Cantabria);
- la Feria del Vino y el Queso de Trujillo (Cáceres);
- la Feria Internacional del Queso de Hinojosa de Duero (Salamanca);
- la Toronto Wine and Cheese Show (Toronto, Canadá).
Todas buenas ocasiones para viajar y hacer degustaciones.
Web Oficial | quesab.com
