Muchamiel, un pueblo de Alicante, puede ser una interesante meta para el turismo nacional, para todos aquellos que tienen ganas de hacer una escapada y relajarse un poco.
Lo bueno aquí es su singular gastronomía, con menús ideados para no dejar indiferentes los paladares máx exigentes, con ingredientes típicos de la zona y siempre con una buena relación calidad-precio. De hecho, a los mutxameleros les encanta disfrutar de los placeres sencillos, con un buen tomate trinchado, una escalibada con anchoa de bota, un buen arrocito y los vinos de su tierra.
Si desean conocer la gastronomía de Muchamiel, el momento mejor es durante la Semana Gastronómica de Mutxamel, desde el 21 al 27 de noviembre. Una ineludible cita para todos los amantes de la buena mesa.
Participan a la Semana Gastronómica 12 restaurantes – que ofrecen un menú de degustación con un precio que oscila entre los 20 y 30 euros – y tres pubs – que ofrecen cócteles a partir de 5 euros -.
Un ejemplo de menú:
RESTAURANTE CERVANTES
(HOTEL BONALBA)
C/Vespre, 10
Reservas:965.95.95.95
Precio 30 €
ENTRANTES
Degustación al centro de mesa.
Quisquilla de la Bahía.
Pericana sobre coca de
hojaldre.
Calamar relleno de Altea la
Vieja.
PLATO
Arroz del Senyoret caldoso.
Solomillo ibérico asado a baja
temperatura, reducción de miel
y cantueso.
POSTRE
Leche frita con helado de turrón
de Xixona y dátiles.
BODEGA
Agua, refrescos, cerveza o vino
de la casa.
Más Información | Som de Mutxamel y Menú Completo (PDF)
Guía de Viajes | Alicante
