Restaurantes Tarragona

Restaurantes en Tarragona

La rica gastronomía es otro aliciente para viajar Tarragona. Sus numerosos restaurantes ofrecen comida tradicional catalana junto con cocina marinera rica en productos frescos del mar Mediterráneo. Dispone de varios establecimientos de alta cocina y muy cerca de Gerona está Cambrils, ciudad referente de la buena cocina catalana.

La antigua Tarraco dispone además de sencillos restaurantes Tarragona , con precios razonables donde el interés por ofrecer buenos y ricos platos es la máxima de sus propietarios. En la zona del puerto, la cocina marinera se hace más intensa y notoria con buenos ejemplos de saber hacer. Como orientación sirvan estos buenos restaurantes que a continuación nombramos pero seguro que en el viaje a la ciudad es interesante descubrir otros igualmente destacables.

Restaurantes en la ciudad

Merlot : Posiblemente el restaurante más importante de la ciudad. Está situado en la Parte Alta, en pleno Casco Antiguo, lo que le da aún más encanto. Su oferta es de alta gastronomía. A parte de una extensa carta, hay gran variedad de menús que resultan aquí una buena opción. La base es cocina catalana, pero muy modernizada. Son de ejecución destacable los canelones de gallina con salsa de galeras, el pichón escabechado con helado de manzana o el carré de cordero. Interesantes son también sus menús a base de tapas. En cuanto a los postres, el plátano flambeado con galleta de café y el helado de anís son lo más destacado.

Casa Joan Gatell : Situado en un edificio modernista del Paseo Marítimo, está especializado en la cocina marinera de alta calidad. Destacan sus guisos de pescado y los arroces.

Can Bonachí : Lugar situado al lado de la playa de la Arrabasada, con un aforo máximo de ochenta comensales, hay que probar su riquísimo arroz con bogavante.

Racó de l'Abat : En la calle Abat, 6 La honradez en la cocina es de agradecer. Una cocina casera sin estridencias y un ambiente acogedor entre paredes de piedra es lo que encuentra el viajero en este coqueto restaurante situado en la calle Abat 6, en el centro de Tarragona y que ocupa un antiguo palacio. La cocina está a medio camino entre la catalana y la asturiana. Dejarse aconsejar por uno de sus propietarios, julio, es una excelente decisión.

Les Coques : Muy próximo a la plaza de la catedral también está este restaurante de comida típica catalana de calidad, clásica y moderna. Sus platos más destacados son el rape con setas, los pulpitos encebollados, el rabo de ternera guisado y los postres caseros, que elaboran con sencillez y efectividad. El local dispone de salones privados, climatización y una destacable bodega.

Sol−Ric : En este restaurante de Tarragona se pueden degustar todo tipo de comidas, tanto comida tradicional catalana como internacional, aunque su especialidad son los Romescos. Tiene una gran variedad de tapas pero el auténtico sabor autóctono se puede apreciar en el fabuloso suquet de rodaballo con almejas, la ensalada de rape frío con langostinos o el entrecot de buey a la pimienta negra. Especial mención merece su reconocida bodega, con importantes referencias de todas las denominaciones de origen.

Barquet : Céntrico restaurante especializado en la cocina de la comarca tarraconense. Ofrece un ambiente marinero y organiza interesantes jornadas gastronómicas cuyos protagonistas son el bacalao y el arroz. Destaca la calidad dela materia prima y el rigor de las preparaciones. Algunas de sus especialidades son el arroz con bogavante y el romesco de rape.

Restaurante del Senglar : En la plaza Montserrat Canals, este restaurante recuerda una típica masía catalana. Cuenta con cinco comedores y está decorado con elementos antiguos y chimeneas. Tiene platos tan populares como la escudilla de payés, la merluza al romesco o el civet de jabalí. Entre los postres destacan los exquisitos buñuelos de avellana con helado de turrón.

Bitácora : Su oferta está compuesta por gran variedad de platos de cocina marinera y de mercado, destacando la paella, la fideuá y el bacalao.

L´Ara Cata : Restaurante especializado en productos de Aragón y Cataluña. Se trata en realidad del anexo a una pequeña tienda de vinos. Algunas de sus especialidades son la perdiz escabechada, el bacalao con tomate picado y la ensalada de queso. Ofrece chacinería, salazones, quesos y otros productos de buena calidad, además de alguna ensalada y un par de cosas de sartén. Selección de vinos extensa.

Barhaus : Es un selecto restaurante ubicado en el Colegio de Arquitectos de Cataluña. Lo más destacado en sus instalaciones es una zona con ruinas romanas, en el interior del comedor. Además cuenta con dos magníficas terrazas de verano con jardín. Entre sus especialidades destacan los canelones de morcilla con gambas, la dorada al alioli de setas o la manzana caramelizada con foie.

Belle Epoque : Restaurante de estilo modernista y de alta cocina, con una brillante decoración donde abundan las antigüedades de época. Belle Epoque practica una cocina de raíz mediterránea elaborada con detalles personales y muy vanguardistas, donde la presentación es todo un ritual. La carta no es demasiado extensa y durante el año cambia cuatro veces.

Les Voltes : Restaurante ubicado bajo el antiguo circo romano de Tarraco. Especializado en comida mediterránea, algunos de los platos que se pueden degustar en el local son el bacalao con muselina de ajos, el rap al all cremat o la rosta de langostinos.

Fortín De La Reina : Restaurante especializado en cocina mediterránea, a la cual se le imprime un toque creativo realmente acertado. Otro punto fuerte del local es que sirve menús diarios.

La Caleta : Especializado en cocina catalana tradicional con pequeños toques innovadores. Su ubicación en un chalet del Paseo Marítimo es otro atractivo del local. De la carta, destacan las manitas de cerdo con almejas y espárragos, el rabo de buey estofado y la tarta de manzana de postre. También cuenta con excelentes vinos.

Restaurantes en las afueras

El Trull : Un antiguo molino sirve de comedor a este restaurante de Tarragona situado en la carretera de Barcelona . La atmósfera cálida que envuelve al local está en armonía con la cocina tradicional catalana que se practica en sus fogones. Recetas como el conejo a la parrilla con alioli o la escalibada con anchoas de L Escala constituyen un claro ejemplo de la llamada cocina de la abuela.

Espai Fortuny : Elabora alta cocina mediterránea de vanguardia y creativa con productos de la región. El restaurante está situado a ocho km. de Tarragona, en las bellas instalaciones del hotel La Boella. Disponen de un Menú Gastrónomico muy interesante.

Les Fonts De Can Sala : Todo un símbolo de profesionalidad. Este restaurante está situado en una acogedora masía, en la carretera de Valls, su cocina está compuesta por platos típicos e innovadores. Antonio Capilla propone, entre otras opciones, la parrillada de verduras del propio huerto del restaurante, el suquet de pescado y marisco, y las peras al vino del Priorato.