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Actualmente las zonas comerciales Tarragona se reparten entre las tiendas más añejas y encantadoras del Casco Antiguo, las modernas tiendas del resto de la ciudad, y las grandes superficies. Los mercadillos al aire libre forman también parte de la idiosincrasia local.
En los últimos años, el comercio mayorista ha tomado un fuerte impulso, tanto por la presencia de cadenas de fuera de la ciudad como por la organización y renovación de la oferta genuinamente tarraconense. La gran ventaja que ofrece Tarragona es que las compras se pueden realizar a pie por las distintas zonas de peatones, o por la Rambla Nova, verdadera arteria de la ciudad, que abarca desde la muy transitada plaza Imperial Tarraco, principal nódulo viario de la ciudad, hasta el Balcón del Mediterráneo.
A lo largo de la Rambla Nova y por las calles adyacentes se puede disfrutar de los acogedores pequeños comercios, con un amplio abanico de tiendas y servicios. Se pueden encontrar bancos, joyerías y todo tipo de tiendas tradicionales que venden moda, calzado, complementos, etc. En la Parte Alta del Casco Antiguo de la ciudad, en un marco muy adecuado, algunas tiendas conservan restos arqueológicos en su interior. Muchos de estos establecimientos son anticuarios. También se pueden encontrar joyeros excepcionales de diseño y reconocidos maestros en el arte de trabajar materias preciosas.
La mayoría de los comercios tradicionales de Tarragona se han agrupado bajo la marca La Viat, con el fin de promocionarse y ofrecer conjuntamente servicios y ofertas que los hagan más atractivos frente a las nuevas zonas comerciales de Tarragona , como las grandes superficies. La Vía T es una zona comercial que ofrece la posibilidad de comprar al aire libre y en la cual participan las tiendas del centro de la ciudad (de la plaza Imperial Tarraco al Balcón del Mediterráneo y de la Parte Alta al Foro local).
Si se pretende conocer los buenos productos de la tierra, cuando se viaje Tarragona hay que acercarse a Cuadras, Rambla Nova 80, donde tienen unas estupendas cocas de verdura. Los aceites, embutidos y los típicos carquinyolis en El Rebost, Cos del Bou 11. Vinos de la tierra en Caves i Vins, Mercerías 16, y objetos de anticuario en la misma calle, Antigüedades Gómez. El dulce más conocido de la ciudad son las obleas de Magines y se pueden encontrar en Dibá, calle Major 32. Los gourmets del chocolate encontrarán lo que buscan en Xoco ´Tarragona, Major 42. Los turrones y mazapanes se pueden comprar en alguna de las tres tiendas de José Sirvent Garrigós: por ejemplo, en la pequeña tienda de la calle Portalet.
Para comprar alimentos frescos en un ambiente muy típico, también hay que visitar los mercados de Tarragona. El Mercado Central, situado a poca distancia de la Rambla Nova, en la plaza Corsini, es un importante edificio modernista de 1915. La ciudad cuenta con otros dos mercados de abastos: el Mercado del Fórum, en la plaza del mismo nombre, y el Mercado de Torreforta en la calle Amposta. Cualquiera de ellos resulta interesante para los amantes de la gastronomía y del buen comer en general.
Son muy típicos en Tarragona, quizás por ese intenso pasado comercial, y en ellos se puede encontrar de todo: frutas y verduras, ropa, calzado, complementos, plantas y flores o incluso animales domésticos. Todos los días de la semana, menos el lunes, hay un mercadillo en alguna zona de la ciudad. Los domingos por la mañana el entorno de la Catedral, se llena de gente curioseando y regateando en el interesante mercadillo de antigüedades que allí se extiende. No es un rastrillo al uso pues se pueden encontrar verdaderas piezas de artesanía. Los sábados por la mañana y los miércoles, la plaza del Fórum Provincial es la protagonista de un bullicioso mercado de ropa y alimentación. Los martes y jueves hay un mercado de ropa en la Rambla Nova. Y los viernes en la calle de San Pedro y San Pablo y en San Salvador se instalan los puestos de ropa y alimentación. Viajar a Tarragona y toparse con uno de estos rastrillos no es difícil.
Parc Central Es un centro comercial que se encuentra entre el Parc de la Ciutat y el río Francolí. En la excavación de este solar se encontró una basílica y un conjunto de entierros paleocristianos que se conservan en el aparcamiento del centro. En Parc Central se puede encontrar un hipermercado, un cine y más de cien tiendas de cultura y ocio, moda y complementos, hogar, cosmética, alimentación, restaurantes y todo lo necesario para disfrutar de las compras: guardería, aire acondicionado, cajeros automáticos, aparcamiento gratuito, parada de taxis y de autobuses (línea 4, parada “Parc”), etc.
Les Gavarres Es una de las zonas comerciales de Tarragona a las afueras de la ciudad. Como es habitual en este tipo de grandes superficies, tiene una zona recreativa y otra zona comercial que incluyen un hipermercado, un cine, tiendas de material deportivo, de bricolaje y algunos restaurantes, la mayoría de comida rápida. Hay aparcamiento gratuito y conexión con la línea 75 de autobús urbano (paradas “Les Gavarres Nord”, “Les Gavarres Sud” y “Centre Comercial”).
