Stirling

Stirling

La ciudad de Stirling, situada en la región central de Escocia, es un enclave de contrastes. Por una parte, se debate entre la belleza arquitectónica de su centro histórico y la oferta cosmopolita de su núcleo moderno. Por otro lado, sirve de nexo de unión entre la apacible belleza de las lowlands (tierras bajas) y las escarpadas formas de las Higlands (tierras altas).

Stirling es la herencia de un antiguo burgo construido a los pies del Castillo que preside majestuosamente la ciudad. En el siglo XII, el Rey David I de Escocia designaría a Stirling Burgo Real, status que mantuvo hasta el año 2002, cuando se nombra ciudad. Fue un asentamiento conocido por el hombre desde la edad de piedra, sin embargo, fue en el medievo cuando alcanzó su máximo esplendor.

Llegó a convertirse en la capital de Escocia gracias a su inexpugnable emplazamiento, con el castillo coronando la cima de una abrupta colina y el curso del río Forth como frontera natural entre el norte y el sur del país. El único paso entre ambas partes era el puente Stirling Old Bridge.

Por aquel entonces se decía que quien controlase Stirling, controlaría Escocia y no le falta razón, precisamente el puente de Stirling fue el escenario de una de las batallas más épicas por la liberación del pueblo escocés de la invasión inglesa. Esta batalla, urdida por el héroe nacional William Wallace, fue el primer gran golpe del ejército escosés a las fuerzas invasoras inglesas del rey Eduardo I de Inglaterra.

Al igual que sucede en Edimburgo, la capital de Escocia, Stirling es una ciudad de contrastes. El recuerdo histórico se guarda celosamente en el Old Town, con un aspecto medieval con matices renacentistas gracias a las labores de conservación. En este casco antiguo se diseminan los edificios que marcaron la historia de Stirling, y por extensión la historia de Escocia.

El ocio, las compras y la vida moderna se desarrolla en las calles del new town. El barrio presenta una amplia oferta de tiendas, restaurantes y centros comerciales más acorde con los tiempos que corren.

Transportes en Stirling

Algunos viajeros llaman a esta ciudad la pequeña Edimburgo, no les faltan motivos. Contiene ingredientes similares a la capital escocesa pero con unas dimensiones más modestas. El tamaño de la ciudad hace que las distancias entre los diversos puntos de interés puedan realizarse cómodamente a pie. Todo son ventajas.

Seguramente haya viajeros que busquen por encima de todo el confort, para ellos también hay soluciones. Existen líneas regulares de autobuses que circulan por el interior de la ciudad que son especialmente útiles si se quieren visitar monumentos alejados del centro de la ciudad. Otra opción, algo más cara, son los taxis.

Desde Stirling se pueden visitar otros lugares de interés con comodidad. La ciudad dispone de una estación de autobuses con numerosas líneas que cubren distintos recorridos. Para buscar información sobre las rutas y los horarios de los autobuses hay un punto de información en el interior de la estación. Si los viajeros prefieren los raíles, Stirling también tiene estación de tren.

Dónde comer

Stirling es una ciudad preparada para satisfacer las necesidades culinarias de los viajeros más exigentes. A lo largo y ancho de Stirling se diseminan distintos tipos de cocina con precios variados.

Podemos encontrar comida india y china en el restaurante Linda George; carnes a la brasa en el No 55 Grill y el Paddy´sBar and Grill y cosina internacional en el Clive Ramsay.

Pero si pisamos suelo escocés es menester degustar los platos típicos de la región. Existen varias posibilidades: el restaurante Nando´s es una de las cocinas más reseñables de Striling junto con el Inn at Kippen, se trata de restaurantes bien acondicionados con un buen servicio que lógicamente repercute en el bolsillo del comensal. Otra opción es el restaurante River House que ofrece platos de cocina escocesa moderna.

Para los viajeros con prisas también hay numerosos restaurantes de comida rápida, muchos de ellos localizados en el centro comercial y en sus alrededores.

Dónde dormir

La oferta de hospedaje en Stirling es tan dilatada como su oferta de restaurantes: alojamientos que se ajustan a las querencias y posibilidades de los visitantes.

Hoteles con todo tipo de lujos como el Stirling Highland, construido a finales del siglo XIX en el corazón de Striling. Presenta una refinada decoración y un amplio abanico de servicios. En el centro también se puede encontrar el hotel Golden Lion, un edificio con estilo del siglo XVI.

Otra de las posibilidades son los hoteles bed and breakfast con unos precios muy competentes. Un ejemplo de este tipo de alojamientos es el hotel Number 10. Ubicado en las proximidades del centro de la ciudad con entorno residencial. Ideal para encontrar momentos de relax.

Los mochileros también tienen una cama en la que reposar sus cansadas piernas. El hostel Willy Wallace es perfecto para aquellos viajeros con un presupuesto escueto. Tiene servicios de lavandería y cocina, así como sala de estar.