Restaurantes Bucarest

Restaurantes de Bucarest

Bucarest es una ciudad muy rica en cultura e historia, pero además goza de una excelente tradición culinaria, la que puede ser descubierta en la gran variedad de restaurantes que existen en la ciudad. No importa cual sea la condición económica del bolsillo o los gustos del cliente, pues seguro encontrará el restaurante que se adapte a su medida.

En los últimos años, se han inaugurado una gran cantidad de restaurantes, debido a la gran afluencia de público en los últimos años. En la ciudad existen más de 50 restaurantes que ofrecen comida internacional (italiana, griega, checa, serbia, rusa, china, árabe, tailandesa, japonesa, iraní), los que normalmente se caracterizan por ofrecer un excelente servicio, comparable con el de cualquier otro país de Europa occidental, y a precios relativamente parecidos. Por otro lado, encontrará los tradicionales restaurantes Bucarest , muchos de ellos tan lujosos como cualquier restaurante de cocina extranjera, donde normalmente se realizan las celebraciones de bodas y bautizos. Cada año, más 450.000 turistas extranjeros visitan Bucarest, y la mayoría se decanta por las especialidades típicas del país.

Restaurante Balthazar

Baltazar es uno de los restaurantes más innovadores de la ciudad, ideal para los que les gusta experimentar con los sabores. Su cocina se caracteriza por hacer una fusión entre la comida francesa y la comida asiática, lográndose así platos realmente deliciosos. Entre las recomendaciones de la casa destacan:

- Ensalada de pollo caramelizado, con queso roquefort y aderezo de soja.

- Sopa de miso con verduras.

- Pasta con pollo tailandés y pimientos.

- Foie con mouse de espinacas.

- Helados de sabores originales (el de canela suele ser uno de los favoritos).

Restaurante “Carul cu Bere”

El nombre de este restaurante significa “carro con cerveza”, y es el lugar perfecto para los turistas que quieren experimentar un viaje al pasado y revivir el ambiente de entreguerras que reinaba en Bucarest. El restaurante fue construido en 1879, por el polaco Kofeczincky. Su diseño incluyó elementos netamente alemanes, ya que sus dueños eran alemanes originarios de la ciudad de Medias, en Transilvania. Desde principios del siglo XX, el restaurante se convirtió en punto de encuentro de los intelectuales de Bucarest, por lo que no era raro ver a prestigiosos personajes comiendo o cenando en sus mesas.

Restaurante Burebista Vanatoresc

Es uno de los restaurantes de Bucarest mas prestigiosos en su rubro. La decoración es de caza medieval, con escudos de armas, banderas, trofeos de caza y armaduras de caballeros medievales. Su especialidad es la cocina de caza, y sus platos más populares son el ciervo, jabalí, conejo, faisán, codorniz, e incluso carne de oso. También destaca la exquisita receta de carpa en salmuera y los típicos sarmale rumanos, que consisten en carne picada de cerdo y ternera con arroz, todo envuelto en una hora de vid. Es un restaurante sumamente solicitado, por lo que es imperativo hacer reserva antes de ir.

Restaurante Casa Vernescu

Considerado uno de los restaurantes Bucarest mas lujosos de la ciudad, y según algunos, el mejor de todos. Es una verdadera maravilla arquitectónica, obra del prestigioso arquitecto Ion Mincu, quien recibe este encargo del político liberal Guta Vernescu, en 1887. El edificio esta construido en un estilo ecléctico francés, y desde su inauguración, es considerado uno de los edificios más hermosos y elegantes de Bucarest. El jefe de cocina del restaurante , Joseph Hadad, es considerado uno de los mejores chefs del mundo, ya que ha trabajado anteriormente para el Rey David de Israel, y otras personalidades muy famosas. Su especialidad es la cocina francesa, aunque se desenvuelve a la perfección en gastronomía internacional.