Restaurantes Canberra

Restaurantes en Canberra

En Canberra hay una gran selección de restaurantes de excelente calidad, originarios de todos los rincones del mundo, a lo que contribuye el hecho de que sea la capital de Australia y muchos de sus políticos tengan aquí su residencia.

Existen varias zonas que concentran la mayoría de los restaurantes Canberra . Manuka es popular entre la gente de negocios y los políticos, en Civic el ambiente es mucho más distendido, sin perder por ello calidad en la gastronomía, además de ser la zona en la que se concentran la mayoría de las discotecas y bares de la ciudad y la zona de Dickson es famosa por sus restaurantes asiáticos.

Si se quiere hacer turismo y disfrutar de una agradable comida a la vez, lo apropiado es reservar plaza en el restaurante de la Torre Telstra, pues se encuentra ubicado en lo alto de esta Torre y sobre una plataforma giratoria que permite obtener vistas espectaculares de todos los rincones de la ciudad de la forma más original posible. Es un espectáculo a tener en cuenta en los viajes Canberra.

La hora de cenar se vuelve especialmente interesante en Canberra, con buenos restaurantes donde elegir, desde los más económicos a los más exquisitos. La cocina es aquí internacional por lo que se encuentran fácilmente restaurantes japoneses, italianos, chinos, indios y otras cocinas del mundo.

Cocina japonesa

La cocina japonesa es muy popular entre los australianos por lo que es fácil encontrar numerosos restaurantes japoneses por toda Canberra. Suele ser auténtica cocina japonesa elaborada siguiendo los canones tradicionales, no es un sucedaneo, como ocurre en otros lugares del mundo donde la han occidentalizado. Aquí se puede disfrutar de los originales tallarines, sopas, mariscos, vegetales, platos de cerdo, etc, acompañados por las salsas y las hierbas propias de la cocina japonesa.

El Tasuke es uno de los restaurantes japoneses más conocidos de Canberra. Muy popular por sus almuerzos de Bento y por sus excelentes sushi y tempuras. El Shogun también tiene buena fama y destaca por sus exquisitas y cuidadas cenas japonesas a base de sukiyaki, shabu-shabu, sushi, tempuras, sashimi o teppanyaki.

Cocina americana

Son los favoritos en Canberra, pues su cocina es muy similar a la australiana y suele ser una mezcla con lo mejor de cada una de ellas. En este tipo de restaurante no puede faltar un buen filete de carne, a la barbacoa, a la parrilla, cocido al horno o simplemente frito. Lo mejor de estos lugares es su ambiente ocasional e informal que convierte una cena en un acontecimiento muy relajante.

Uno de los restaurantes americanos más famosos de la ciudad es el Quatro Cafe, y curiosamente, aunque dispone de las típicas hamburguesas, destaca por sus pizzas y un exquisito soufflé. En el P.J.O'Reilly además de cocina de calidad hay un ambiente muy animado.

Cocina China

Suelen están dedicados tanto a la cocina china como de Malasia, y por supuesto aquí nada de occidentaliza, se sirven los platos según el gusto chino, con ingredientes muy exóticos.

Uno de los restaurantes en Canberra más populares es el New Shangai. Es muy espacioso y agradable para cenar sin agobios de una manera tranquila. El Yum-Cha es especialmente famoso y los fines de semana hay que reservar con suficiente antelación. Ambos, si se prefiere, disponen de suficientes platos apropiados para vegetarianos. Otro restaurante chino importante es el Sammy Restaurant, conocido por la rapidez de sus servicios, ideal si se tiene prisa. Aquí se pueden probar los platos malasios como el Laksa o a carne de vaca servida con salsa blackbean.

Cocina francesa

La cocina más exquisita y refinada del mundo se encuentra representada en Canberra y es muy apreciada en esta importante capital. Los restaurantes franceses en Canberra ponen el toque de distinción a la gastronomía de la zona.

El Blanquette de veau, Au Vin, quesos y ostras son algunos de los manjares de la cocina francesa que se puede saborear en Canberra. El Ardeche Restaurant mezcla la cocina francesa y colonial, africana y medio-oriental. Destacan sus caracoles al ajo, sus crepes, sopa de marisco o incluso pastel de caracoles y pato a la naranja. Toda esta rica cocina mediterránea se sirve con vinos franceses que magnifican aún más los sabores.

Cocina India

Los restaurantes indios en Canberra son muy populares y practican una cocina sencilla y tradicional con muy buen fondo. El ambiente en estos lugares suele ser como en la propia India, acogedor y amistoso. Su cocina se caracteriza por ser platos calientes y picantes.

Un restaurante destacable puede ser el Ruchi donde la especialidad es dosais y thalis. El Bollywood Masala mezcla los platos más tradicionales con elementos modernos. Es aconsejable su pollo de tandoori, el pollo a la mantequilla, el josh rogan y platos innovadores como las setas del tandoori, laajawab de murg, pierna de cordero y calamar de Malasia.

Cocina italiana

Los restaurantes italianos en Canberra se conocen por su buena cocina y ambiente elegante. Son el hogar natural de las pizzas, las pastas, los tallarines, las sopas, las preparaciones del pollo y otras delicias. Muchos de estos restaurantes sirven también excelentes vinos italianos.

Uno de los restaurantes Canberra más famosos es el Cafe de la Plaza. El atractivo más grande de este restaurante son sus noches dedicadas a los platos de pasta, los lunes y martes. Aquí se puede probar diversos tipos de pasta junto con gran cantidad de salsas y otros ingredientes.

Otro de los restaurantes interesantes es el Fiagro que está especializado en cocina española e italiana. Dispone de mesas al aire libre por lo que puede ser un lugar muy agradable en las calurosas noches de verano. Hay otros muchos italianos en Canberra que nos pueden solucionar una comida en el viaje a esta ciudad como el Bella Vista, Plaka, Café Pronto o Haig.