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Vietnam

Aunque Vietnam se ha hecho famoso por la guerra que mantuvo contra los Estados Unidos en los años sesenta y que tantas veces ha sido llevado al cine, ese es sólo un pequeño capítulo de un país lleno de historia. Al viajar a Vietnam es posible conocer muchos más sobre un lugar en el que tanto la vegetación frondosa, la fauna diversa y los monumentos que han dejado testimonio de una cultura rica y variada van a sorprender sin duda a los turistas.

Visitar Vietnam

Viajes VietnamLos viajes a Vietnam sorprenden por lo general a casi todos los turistas que visitan este país que se hizo mundialmente famoso por la que guerra que tuvo lugar en sus tierras durante la década de los 60 y en la que participó Estados Unidos.

Este es el país más oriental de la Península Indochina, la cual se localiza en la parte sureste del continente asiático, limitando con países como China, Laos o Camboya. La recuperación tras el citado conflicto bélico y la fertilidad de sus tierras por su situación geográfica lo han hecho un territorio muy prolífico con una población de alrededor de 87 millones de personas que lo sitúan en el puesto número trece de los países más poblados del mundo. Además también forma parte de las economías a las que se conoce como “próximos once”, lo que da una muestra de lo que se va a encontrar el turistas en el viaje Vietnam.

Es éste un lugar en el que la cultura ancestral y la historia antigua es muy rica a pesar de que poco se conoce de ambas en el extranjero puesto que la fama de Vietnam ha sido suplida por el conflicto que se llevó a cabo en sus tierras en los años 60 y 70.

No obstante el visitante podrá tomar contacto en el viaje de una historia que se inició hace más de 2.700 años y en la que tuvo un papel muy destacado el Imperio Chino sobre todo al principio hasta que en el siglo X consiguiera su independencia y su autonomía con respecto al citado imperio.

Este dominio de las culturas nativas encontraría su fin cuando a mediados del siglo XIX, el país fue invadido por Francia pasando a ser su colonia e iniciando de esta forma una nueva etapa de la historia de Vietnam, a la que seguiría el dominio de Japón durante la Segunda Guerra Mundial, aunque se respectó hasta cierto punto el gobierno francés.

Sería en este momento cuando se formara la República Democrática de Vietnam por iniciativa de Ho Chi Minh, aunque la Guerra de Indochina dividiría más tarde el país en dos diferenciando entre Vietnam norte y Vietnam sur, parte esta última que obtuvo el apoyo de las tropas estadounidenses frente al norte de corte comunista apoyado por la República China y la Unión de Repúblicas Socialistas Soviéticas. La derrota de los norteamericanos derivó en la anexión de Vietnam del sur en su vecino del norte y en la actual República Socialista de Vietnam.

Durante los viajes Vietnam lo más característico y admirado por los turistas en el país es su rica y variada diversidad que se refleja en grandes terrenos cubiertos de vegetación, ya que sólo los bosques cubren el 30 % del territorio nacional. Aquí es posible ver grandes extensiones de pinos y bambúes, la planta de la que se alimentan los osos pandas y que conviven con otros muchos animales como elefantes, panteras, tigres, monos y más de 700 especies de aves junto con otros muchos tipos de animales que habitan en la zona.

El clima es el principal causante de esa diversidad de fauna y de flora, ya que su tipo de temperaturas tropicales y monzónicas permiten una humedad del 84% con precipitaciones abundantes que hacen la tierra más fértil. En cuanto a las temperaturas, estas se sitúan en torno a los 5 °C y 37°C, por lo que al viajar Vietnam conviene conocer el estado del tiempo en el periodo en el que se pretenda visitar este país.

Lugares de interés en Vietnam

- Ho Chi Minh: situado en el sur, esta fue la capital de la Cochinchina en la época colonial francesa y de Vietnam del Sur cuando el país estuvo dividido, por lo que se ha convertido en uno de los lugares más interesantes para el turismo.

Conocido como la antigua Saigón, aquí se encuentra algunos de los lugares más recomendados para conocer la cultura y la historia de Vietnam como son el Museo de los Crímenes de Guerra o el Palacio de la Reunificación. Tampoco hay que perderse en el viaje el barrio chino de Cholón, donde se ambientó Marguerite Duras para escribir su famosa obra “El Amante”. También vinculado con el mundo de la literatura está la catedral de Tay Ninh y la vistosa ceremonia de los Cao Dai, cuya particular religión es descrita en “El americano impasible” de Graham Greene.

Delta del Mekong : lo más interesante aquí son las pagodas, que son mezquitas o templos dedicados al budismo, aunque también existen otros lugares de interés recomendados como las casas flotantes de los habitantes de la zona o los mercados de Vinh Long, My Tho y Can Tho.

Hue : en el centro de Vietnam lo más destacado es esta ciudad, considerada la más monumental del país y donde se encuentra el Río Perfume y los restos de una ciudad construida en los primeros años del siglo XIX. Levantada por los emperadores Nguyen, son muy interesantes sus mausoleos y la torre octogonal de la pagoda Thien Mu.

Hoi An : su importancia como puerto principal y ciudad comercial entre los siglos XVII y XIX, han hecho de Hoy An una auténtica joya del turismo más tradicional de Vietnam. Especialmente relevantes son las casas de los mercaderes chinos y las construcciones que se hicieron alrededor y que hoy se mantienen como sus templos y el puente cubierto que construyeron los japoneses en el siglo XVII.

Hanoi : la capital vietnamita, al norte del país es sin duda el destino principal en los viajes que se hacen hasta Vietnam. Sus parques, lagos, museos, teatros y otros monumentos interesantes son sólo algunos de los motivos que la convierten en el objetivo de muchos turistas que ven en esta ciudad el lugar en el que se funde la tradición vietnamita junto con el progreso de una de las capitales más populosas del mundo y una de las que mayor desarrollo económico están alcanzado.

Halong : para los enamorados de los paisajes espectaculares este es el destino ideal con sus tres mil islotes de color negro que sobresalen con sus puntas de las aguas de un verde jade característico de la zona marítima del golfo de Tonkin. Entre algunas de sus atracciones turísticas, la más popular es el recorrido en barco que incluye paradas en las cuevas más bellas u preparadas para recibir visitantes.

Moverse en Vietnam

El aeropuerto más importante del país es el de Tan Son Nhat situado en la Ciudad Ho Chi Minh y al que llegan la mayor parte de los viajes turísticos procedente de diversos puntos del mundo. Detrás de él en importancia se encuentra el aeropuerto de Hanoi, conocido como Noi Bai.

Para moverse en su interior, los autobuses son el medio de transporte menos recomendado, ya que son por lo general muy lentos y viejos a pesar de la increíble red de carreteras vietnamitas. Mejor es hacer uso de los trenes que aunque también son bastante lentos, pero mucho más cómodos.

Fiestas de Vietnam

Junto a celebraciones populares como la del Año Nuevo Solar del día 1 de enero, se encuentran otras celebraciones de corte nacionalista y política como la del aniversario de la liberación de Vietnam del Sur, que tiene lugar el 30 de abril y en el que se recuerda el surgimiento del actual estado de este país.

En este sentido, también es muy celebrada el 2 de septiembre la Fiesta nacional de la República socialista de Vietnam, cuando definitivamente quedó constituido el régimen político vietnamita actual.

Comida en Vietnam

En cuanto a la comida, es muy común que la salsa de pescado acompañe a todos los platos, junto con la salsa de soja siendo estas dos las más populares en la gastronomía de este país. Los ingredientes con las que se combinan son especialmente los vegetales, hierbas y especias que constituyen la base de las recetas vietnamitas siendo las carnes menos tradicionales, aunque también forman parte de su cultura gastronómica, en especial las de cerdo y ternera.

En cuanto a los productos extraídos del mar, los mariscos y gambas suelen acompañar la elaboración de muchos platos, mientras que otros animales nada habituales en occidente como serpiente o la tortuga son aquí delicias.

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