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Zaragoza

Zaragoza tiene a sus espaldas más de 2.000 años de historia. Como resultado, el visitante podrá conocer en sus calles el inmenso legado que le ha quedado a esta importante ciudad cultural. Además, la celebración de la Expo 2008, motivó más de un viaje Zaragoza, lo que la ha convertido en una de las más preparadas para acoger a todo tipo de visitantes.

Visitar Zaragoza

Viajes ZaragozaZaragoza, una de las regiones históricas más importantes de toda España, se levanta en las proximidades del río Ebro. Esta situación tan estratégica hizo que ya los íberos encontraran en este lugar el sitio adecuado para un asentamiento al que llegarían diversas culturas. Una fue la de los romanos, quienes la llamaron Cesaraugusta lo que da una idea de la relevancia que tenía esta ciudad.

Pero este fue sólo el principio de un crecimiento que se siguió desarrollando durante los siguientes siglos una vez que se asentaran allí los reinos cristianos de Aragón y, por tanto, la cultura y arquitectura románica y la gótica posterior.

De todas estas etapas quedan muchos vestigios en Zaragoza y todos ellas la han convertido en un lugar con encanto por el que pasear. Las dimensiones no demasiado amplias del entorno urbano hacen posible recorrerla a pie, la opción más recomendada para los que quieran conocer a fondo las riquezas de esta urbe aragonesa.

Pero conviene en los viajes Zaragoza reservar unas horas para conocer su maravilloso entorno natural. Las rutas rurales poseen algunos de los pueblos más curiosos y bellos de la geografía española, como la localidad de Fuendetodos en la que nació Francisco Goya y que rinde un especial homenaje a su artista más conocido. También es de interés la Comarca de las Cinco Villas, el paraje natural del Monasterio de Piedra y la ruta de Moncayo.

El clima de Zaragoza se encuentra dentro de la variedad mediterráneo continental desértico caracterizado por inviernos frescos con nevadas frecuentes y veranos cálidos en los que superar los 30º C suele ser lo habitual. Esto supone que resulten ser más recomendables los meses de primavera y los primeros del verano para acercarse a la ciudad.

Cultura en Zaragoza

Museos: son los restos de los asentamientos romanos los que más ocupan las colecciones de los museos zaragozanos. Uno de los mejores ejemplos es el del Museo del Teatro Romano de Caesaraugusta datado en el siglo I. Disponía de una capacidad de 6.000 espectadores, un aforo bastante numeroso para la época. Del mismo género es el Museo de las Termas Públicas de Caesaraugusta, que contiene una gran piscina porticada de esta época, junto con algunos objetos habituales en aquel momento como esponjas, agujas y rascadores. También se encuentran en esta ciudad el Museo del puerto Fluvial de Caesaraugusta y el foro de Caesar augusta.

Respecto al arte contemporáneo, en los viajes Zaragoza es recomendable visitar el Museo de Pablo Gargallo, dedicado al escultor que más aportó a las artes del siglo XX, no sólo en España, sino también en el ámbito nacional.

De tintes religiosos es el Museo Pilarista en el que se conservan las joyas que se le han regalado a la Virgen del Pilar desde el siglo XVI, hasta los mantos que la han vestido y los adornos de la Basílica de El Pilar en el que se encuentra tanto la imagen como esta exposición.

Monumentos: La Catedral del Salvador es el monumento más importante. En ella se dan confluencias de estilos como el románico, gótico, mudéjar y barroco. Además se construyó sobre unas ruinas romanas y una antigua mezquita islámica. Su interior, no obstante, es lo que más relevancia tiene de todo el conjunto ya que guarda joyas del arte y de la historia como el retablo de estilo gótico del altar, las capillas renacentistas y barrocas o el Museo de Tapices.

Dentro de los monumentos de estilo musulmán se encuentra el Palacio de la Alfajería en el que se mantienen intactas muchas muestras del mejor arte islámico sólo superado por la Alhambra de Granada.

Zaragoza conserva monumentos de muchos más períodos históricos que se pueden visitar en los viajes a esta capital como son la iglesia barroca de Santa Isabel de Portugal, la Lonja de estilo renacentista, la neoclásica fachada de la Catedral de Seo o la del Casino Mercantil de tendencia modernista. Sin duda todos son edificios y monumentos interesantes para un recorrido cultural.

Arquitectura: la Expo Zaragoza 2008 ha sido un importante motor para la arquitectura contemporánea en la ciudad. A través de un concurso oposición se recogieron y seleccionaron las mejores soluciones arquitectónicas para el evento entre las que cabe destacar el Pabellón-puente, una obra organicista, que une las orillas del río y constituye al mismo tiempo la entrada principal de la exposición. Es obra de Zaha Hadid y simula a un gladiolo que se va abriendo.

Otra gran obra arquitectónica que se puede disfrutar es el Pabellón de España, inspirado en los bosques de Chopos de las zonas cercanas al Ebro y símbolo de la vida del río y del agua en general.

Espectáculos: además de los que se puedan ofrecer en el recinto de la pasada Expo Zaragoza del 2008, hay otros muchos espectáculos permanentes que se recomienda aprovechar. La vida cultural de esta ciudad es muy intensa y su agenda en cuanto a cines, teatros, conciertos, exposiciones y ferias se va actualizando y ampliando constantemente.

Moverse por Zaragoza

Zaragoza mantiene buenas comunicaciones de carretera con ciudades principales como Madrid, Barcelona, Bilbao, Huesca o Valencia, gracias a las autovías y autopistas que las vinculan. Además, el aeropuerto de la ciudad permite destinos regulares con ciudades extranjeras como Roma, Bruselas, Milán o Londres.

Todavía mejores son las comunicaciones con la capital del país ya que la inauguración en 2003 del AVE en Zaragoza permite hacer el viaje en tan solo 90 minutos.

Respecto a los desplazamientos urbanos, además de una red relativamente amplia de autobuses urbanos, está proyectada una línea de tranvía que se quiere poner en marcha en breve y una de metro prevista para el año 2011.

Fiestas de Zaragoza

Las fiestas del Pilar, patrona de la ciudad son las más importantes. Coinciden con el día de la Hispanidad, el 12 de octubre y destaca de ellas El Rosario de Cristal, la Ofrenda de Flores a la Virgen del Pilar, la comparsa de Gigantes y Cabezudos y otros Pasacalles que son muy interesantes de ver en los viajes Zaragoza. No en vano atraen cada año a un número elevado de turistas.

Otra de las fiestas populares de Zaragoza es la Cincomarzada, que se celebra todos los 5 de marzo en conmemoración de la resistencia zaragozana durante la guerra carlista. Durante este día, lo tradicional es pasarlo en el campo con la familia comiendo productos regionales.

Al igual que otras muchas regiones y ciudades españolas también aquí se celebra la Semana Santa, aunque de una forma mucho más colorista y alegre. Ha sido declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional, lo que implica que son muchos los viajes a Zaragoza que se contratan durante estas fechas.

Además de las citas festivas señaladas, durante los meses de primavera y verano, los barrios de la ciudad celebran sus fiestas particulares sobre todo dedicadas a los públicos más jóvenes con conciertos y discomóviles. Las más populares son las del barrio de Las Delicias y San José.

Comida de Zaragoza

La gastronomía zaragozana es muy nutritiva con ingredientes simples, sin grandes preparaciones. En las comidas se usan con frecuencia productos autóctonos, en especial los vinos como los de Cariñena, Paniza y Valle de Jalón muy conocidos por la calidad de los caldos producidos en la zona.

De las recetas más típicas y gustosas de Zaragoza destacan los huevos al salmorejo, que son servidos con una salsa de espárragos, el bacalao ajoarriero y el pollo al chilindrón. También conviene degustar en los viajes Zaragoza el cordero a la pastora, el ternasco asado, el lomo de cerdo a la Zaragozana y la ensalada ilustrada.

En cuanto a los dulces, destacan los roscones, turrones y en especial el mostillo elaborado con mosto y galletas.

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