¿Cuántos modos hay de tomar el café?

18 junio, 2011

Tras haber visto el museo del café de Etiopia, los Cat Café de Japón y los books-cafés, me ha entrado curiosidad de saber cuantos modos hay de tomar el café; así que me he informado y aquí les dejo un listado con todos los que encontré, porque lugar que vas café que encuentras.

La siguiente lista es sólo indicativa, se muestra simplemente donde fueron inventandos ciertos modos de tomar el café, aunque hoy en día es posible encontrarlos en muchos sitios; entre paréntesis las variantes.

Italia: Latte macchiato, capuchino (mocaccino), café expreso (simple, doble, ristretto, lungo, macchiato, in vetro, shakerato), caffè macchiato (schiumato), corretto (moretta fanese), napoletano, alla nocciola, in ghiaccio (con leche de almendra), espressino, espressino freddo, caffè dello studente, caffè alla valdostana, leche manchada.

España: Café con leche, cortado, barraquito (especial, zaperoco, cortado leche y leche), Bedoña, blanco y negro, bombón (cortado condensada en Canarias), carrajillo, chocolateado.

Yemen: Café moca, café moca blanco, café con hielo, asiático, café del tiempo, decafeinado.

Venezuela: Marrón, guayoyo.

América: Café americano, sólo doble, iced cappucino.

Arabia: Café árabe.

Francia: Café-crème, Café du campagnard.

Grecia: Café frappé.

Irlanda: Café irlandés.

Austria: Café vienés (melange en Viena).

Moldavia: Café moldavo.

Asia: Al Ginseng.

México: Café mexicano.

Japón: Café de cebada.

Marruecos: Café marroquí.

Viena: Mezcla vienesa.

Turquía: Café turco.

Jamaica: Jamaican coffee.

Brasil: Café brasiliano.

Perú: Granos.

Chile: Café-café.

Luego he encontrado otras maneras de tomar el café, pero no he entendido de donde proceden: Biberón de Milán, frappuccino, Acapulco, istantáneo, tostado, brulot, carretero, favorit, flip, goteo, café con piernas…

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    Un Comentario en “¿Cuántos modos hay de tomar el café?”

    1. bryllo says:

      Soy muy cafetero, yo creo que me quedo con el Jamaicano de los que he probado, el Blue Mountain es espectacular

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